THIẾT BỊ-DỤNG CỤ-HÓA CHẤT-TEST KIT

Hướng dẫn cách chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh

22/08/2016 / Trong danh mục Kiến thức hổ trợ
cach-chinh-nhiet-do-tu-lanh-500x333

Khi bạn vừa mới mua một chiếc tủ lạnh về, thì các nút chỉnh nhiệt độ thường nằm ở mức mặc định, các kỹ thuật viên sẽ giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh. Tuy nhiên tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình khác nhau và đối với các loại tủ lạnh khác nhau, thì việc chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh cũng cần có một quy luật chung để vận hành thiết bị một cách hiệu quả và bảo quản thực phẩm một cách an toàn. Trong bài viết này các kỹ thuật viên chuyên ngành sửa tủ lạnh sẽ giúp chúng ta hiểu rỏ hơn về cách điều chỉnh nhiệt độ cho các ngăn trong tủ lạnh hợp lý.

Hướng dẫn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh

Hầu hết tủ lạnh có các thiết lập nhiệt độ từ 1 đến 9 với mỗi vạch chỉ độ tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ. Vết vạch đầu tiên là ấm nhất, vạch cuối cùng chỉ báo lạnh nhất.

Nhiệt độ ngăn lạnh phải đặt từ 1,7 độC đến 5 độC.

Ngăn đá thì -18 độC đến 0 độC.

Nếu tủ lạnh nhà bạn ngoài ngăn lạnh và ngăn đông đá còn có ngăn thực phẩm tươi thì đặt từ 0 độC đến 4 độC, ngăn làm mát thì khoảng 0 độC.

Đừng để nhiệt độ cao hơn, vì như vậy rất dễ làm cho thực phẩm nhanh hư và làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Còn nhiệt độ thấp hơn thì không những làm cho thực phẩm bị đông đá mà còn tiêu hao điện năng.

Nhiệt độ tủ lạnh làm đông đá mọi thứ có thể nhưng với một số thực phẩm, chất lượng thực phẩm có thể bị thay đổi khi cho vào ngăn đá như với trứng, các loại nước hoa quả hay với các loại rau. Vì vậy nếu muốn tủ lạnh không quá lạnh làm đông cứng thực phẩm thì hãy điều chỉnh nhiệt độ của tủ hợp lý.

Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Vấn đề của hầu hết các gia đình lưu trữ thực phẩm cả tuần là chúng ta thường có một cái tủ lạnh đầy ắp vào đầu tuần và trống không vào cuối tuần. Nhưng lượng thức ăn được sử dụng thường xuyên thì không ảnh hưởng và gây tiêu hao điện là bao nhiêu cả. Nên sắp xếp thực phẩm làm sao có các khe hở, khoảng trống giữa các thực phẩm để được bảo đảm.

Không nhiều cũng không ít quá lượng thực phẩm trong tủ lạnh. Nếu tủ lạnh kín mít, không tạo một khe hở nào cả để khí lạnh lưu thông thì chất lượng bảo quản thực phẩm sẽ bị giảm, dễ phát sinh hiện tượng đông đá, ở các vách tiếp giáp trong khi lại thiếu lạnh ở những nơi khác. Nếu sắp xếp đồ ăn quá ít thì sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài khi mở tủ sẽ tăng mạnh, vừa gây tốn điện vừa giảm độ lạnh. Do đó, để duy trì chế độ bảo quản tốt cũng như tiết kiệm năng lượng.

Nhiệt độ lý tưởng của tủ lạnh là -20º C, còn của tủ ướp lạnh là 3º C. Để điều chỉnh nhiệt độ, nhấn vào nút Freezer hoặc Fridge liên tục cho đến khi màn hình hiển thị nhiệt độ mà bạn mong muốn. Ở một vài kiểu máy, nút này được ghi là Freezer Temp hoặc Refrigerator Temp. Nếu nhiệt độ không thay đổi khi điều chỉnh hoặc sau khi điều chỉnh nhiệt độ bên trong khoang tủ vẫn quá cao thì tủ lạnh của bạn cần được kiểm tra.

Ngăn đông của thường có 2 tầng, tầng trên là để bỏ các hộp thực phẩm đông lạnh như thịt cá…, tầng dưới là nơi làm nước đá với khay đá rời. Nước đá trong ngăn đông giúp độ lạnh được duy trì tốt hơn và tiết kiệm điện. Vì vậy, ngay cả khi không có nhu cầu dùng nước đá, mình vẫn luôn làm đá và đựng đầy khay trong tủ. Khi cúp điện thì độ lạnh từ đá phả ra cũng làm cho tủ lạnh giữ thức ăn chậm quá trình hư hỏng.

ĐẦU TRANG
logo